まいたけを使った自然食！そのレシピや健康に良い理由をご紹介！「今、雪国まいたけが美味しい！」
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ピリ辛韓国風
| カロリー | ---kcal |
| 調理時間 | 約---分 |
（4人分）主な材料
| 雪国まいたけ | 2パック |
| 豚ばら肉 | 400g |
| きりたんぽ | 4本 |
| 白菜 | 1/4個 |
| 長ネギ | 2本 |
| 豆腐 | 1丁 |
| 大根 | 1/2本 |
| にら | 1束 |
| （調味料） | |
| ├ キムチのタレ | 少々 |
| ├ がらスープ | 6カップ |
| ├ キムチ鍋の素 | 少々 |
| ├ 酒 | 1/3カップ |
| └ 塩・こしょう | 適宜 |
調理方法
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材料を食べやすい大きさに切る。大根は太めの千切りにして塩をふってしばらくおき、水をしぼってキムチのタレをまぶしておく。 |
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鍋に調味料を入れ、煮たったら豚ばら肉、にら以外の野菜、豆腐、1の大根を入れる。 |
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にらを加え、最後にきりたんぽを入れて出来上り。 （ここがポイント）きりたんぽは煮込むとトロミが出るので最後に入れましょう。 |
