まいたけを使った自然食！そのレシピや健康に良い理由をご紹介！「今、雪国まいたけが美味しい！」
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旬の野菜といっしょに作ればお手軽、かんたん
| カロリー | ---kcal |
| 調理時間 | 約---分 |
（4人分）主な材料
| 雪国まいたけ | 1パック |
| いんげん | 1/2袋（100g） |
| にんじん | 4～5センチ |
| ゴボウ | 1/3〜半本 |
| その他お好みの材料 | |
| 卵 | 1個 |
| 小麦粉 | |
| 片栗粉 |
調理方法
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雪国まいたけは一口大に裂き、いんげんはさっと塩ゆでをして、お好みの長さに切る。にんじん・ゴボウも棒状に切る。 |
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(1)に片栗粉大さじ1をまぶす。 |
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小麦粉1/2カップ・卵・塩小さじ1/4・水大さじ2〜3をまぜ合せ衣をつくる。 |
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(3)に(2)の材料を合せて数本づつまとめて中温（160〜170度）に熱した揚げ油でからりと揚げる。 |
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大根おろしを添えてお好みの調味料で召し上がる。 |
