まいたけを使った自然食！そのレシピや健康に良い理由をご紹介！「今、雪国まいたけが美味しい！」
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雪国きのこは中華ともベストマッチ！豊かな香りをたっぷり含んだスープは、最後まで飽きさせない味。
| カロリー | 160kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
（4人分）主な材料
| 雪国まいたけ | 2パック |
| 雪国えりんぎ | 2パック |
| 雪国ぶなしめじ | 2パック |
| ワンタンの皮 | 1袋 |
| ワンタンの具 | |
| ┣豚挽き肉 | 100g |
| ┣ネギ | 1本 |
| ┣しょうが | 1片 |
| ┣醤油 | 大さじ1 |
| ┗ごま油 | 大さじ1 |
| ネギ | 2本 |
| 白菜 | 1/4個 |
| 豆腐 | 1丁 |
| だし汁 | |
| ┣中華だしの素 | |
| ┣酒 | |
| ┗片栗粉 |
調理方法
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ワンタンの皮に豚挽き肉、みじん切りにしたネギ、しょうがと調味料を合わせ、くるむ。 |
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ネギは斜め切り、白菜はざく切り、豆腐はあらく崩す。 |
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鍋に中華風のだし汁をはり、材料とワンタンを入れ片栗粉でとろみをつけ、薬味に黒コショウを振ってスープごといただく。 |
