まいたけを使った自然食！そのレシピや健康に良い理由をご紹介！「今、雪国まいたけが美味しい！」
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シャッキリ春野菜炒め
| カロリー | ---kcal |
| 調理時間 | 約---分 |
（4人分）主な材料
| 雪国まいたけ | 2パック |
| 回鍋肉用ソース（市販） | 1袋 |
| 春キャベツ中 | 1/2個 |
| 豚肉薄切り | 200ｇ |
| ピーマン | 4個 |
| にんじん | 1/2本 |
| 長ねぎ | 1本 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
調理方法
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豚肉は一口大に切り、熱湯で軽くゆで、皿にとっておく。 |
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春キャベツはざく切り、芯も薄く切る。ピーマンは種をとり、1個を5〜6に切る。にんじんは薄い短冊切り。長ねぎは小さめの斜め切りにする。 |
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まいたけは一口大の房にわける。 |
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鍋にサラダ油を入れ、よくなじませてから、ねぎ、にんじん、まいたけ、ピーマン、キャベツの順に入れ、炒め、火が通ったら(1)を加え、「Cook Do」1袋を加えてからめる。 |
