まいたけを使った自然食！そのレシピや健康に良い理由をご紹介！「今、雪国まいたけが美味しい！」
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もやしのシャキシャキ感とスパイシーな味つけがくせになる！
| カロリー | ---kcal |
| 調理時間 | 約---分 |
（2人分）主な材料
| 雪国もやし | 200ｇ |
| 雪国きのこ （まいたけ・えりんぎ・ぶなしめじ） |
100ｇ |
| 豚スライス | 30ｇ |
| にんじん | 適宜 |
| にんにくの芽 | 適宜 |
| オイスターソース | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ごはん | 2杯分 |
| 紅しょうが | お好みで |
調理方法
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材料を食べやすい大きさに切り、豚肉、にんじん、にんにくの芽、きのこの順に炒める。 |
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塩、こしょう、オイスターソース、酒で味を調える。 ※こしょうは強めにするのがポイント！ |
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もやしを加え炒め合わせる。 ※炒めすぎないことがポイント！ |
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アツアツごはんの上に盛りつける。 |
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お好みで紅しょうがをのせて出来上がり。 |
