まいたけを使った自然食！そのレシピや健康に良い理由をご紹介！「今、雪国まいたけが美味しい！」
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野菜をたっぷり召し上がれ冷やして一層おいしい！
| カロリー | 302kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
（2人分）主な材料
| 雪国もやし | 1袋（200g） |
| ゴーヤ | 1/2本（100g） |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 春雨 | 30g（乾燥） |
| 赤パプリカ | 1/4コ |
| 黄パプリカ | 1/4コ |
| ツナ缶 | 100g |
| (合わせ調味料(A)) | |
| ┗しょうゆ | 大さじ2 |
| ┗酢 | 大さじ3 |
| ┗砂糖 | 小さじ1 |
| ┗ゴマ油 | 大さじ1 |
| ┗ラー油 | 少々 |
| ┗すりごま | 大さじ1 |
| ┗塩 | 少々 |
調理方法
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雪国もやしはヒゲ根をとり、さっとゆで水気を切る。ゴーヤは縦半分に切りスライスする。 春雨はゆでて水気を切る。 赤・黄パプリカは2～3mm程度にスライスする。 |
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(1)にツナ缶を加え、合わせ調味料(A)で全部をあえる。 |
