まいたけを使った自然食！そのレシピや健康に良い理由をご紹介！「今、雪国まいたけが美味しい！」
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ピリ辛でシャキシャキ！ビールがすすむ、カンタンおつまみメニュー
| カロリー | 294kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
（2人分）主な材料
| 雪国もやし | 1袋（200g） |
| 雪国まいたけ | 1パック（80g） |
| レタス | 1/2コ（200g） |
| 豚肉（しゃぶしゃぶ用） | 150g |
| キムチ | 80g〜 |
| 〈タレ(A)〉 | |
| ┗ポン酢しょうゆ | 大さじ3 |
| ┗すりごま（白） | 大さじ1.5 |
調理方法
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雪国もやしはヒゲ根をとり、レタスは食べやすい大きさにちぎり、鍋にお湯を沸かしゆでる。 |
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雪国まいたけは小房にわけ、酒をふり、ホイルに包んでトースターで焼く。（７〜８分） |
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(1)の鍋に酒を加え、豚肉をゆでる。 |
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(3)の豚肉と、食べやすい大きさに切ったキムチをあえる。 |
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すべての材料を皿に盛り、香菜を飾り、つけダレ(A)で食べる。 |
