まいたけを使った自然食！そのレシピや健康に良い理由をご紹介！「今、雪国まいたけが美味しい！」
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ビールのおつまみにピッタリ！
| カロリー | ---kcal |
| 調理時間 | 約---分 |
（4人分）主な材料
| 雪国ぶなしめじ | 1パック |
| じゃがいも | 2個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ベーコン | 4枚 |
| パセリ （みじん切り） |
大さじ２ |
| にんにく | １カケ |
| スライスアーモンド | 大さじ４ |
| カレー粉 | 大さじ１ |
| マヨネーズ | 大さじ４ |
調理方法
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雪国ぶなしめじはほぐす。じゃがいもは皮をむき、2cm角に切る。玉ねぎはスライスする。 |
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ベーコンは1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。 |
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フライパンに油を熱し、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎを入れて炒める。じゃがいもにほぼ火が通ったら雪国ぶなしめじを入れて炒める。カレー粉、マヨネーズで味付けする。最後にパセリを加えて混ぜ合わせる。 |
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別のフライパンににんにく、アーモンドを入れてきつね色になるまで乾煎りする。 |
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器に(3)を盛り、(4)をトッピングする。 |
