まいたけを使った自然食！そのレシピや健康に良い理由をご紹介！「今、雪国まいたけが美味しい！」
トップページ >> 雪国まいたけ＆自然食レシピ >> 夏の美味しいきのこメニュー >> 雪国えりんぎのマリネ
<<戻る雪国えりんぎのマリネ
えりんぎ食感が楽しいメニュー、暑い季節にさっぱりと！
| カロリー | ---kcal |
| 調理時間 | 約---分 |
（4人分）主な材料
| 雪国えりんぎ | １パック |
| きゅうり | ２本 |
| プチトマト | ８個 |
| セロリ | １本 |
| 酢 | １カップ |
| はちみつ | 大さじ３ |
| 塩 | 適宜 |
調理方法
 |
雪国えりんぎは5mm角の棒切りにし、さっと塩ゆでする。 |
 |
きゅうり、セロリは大きめに乱切りする。 |
 |
酢、はちみつ、塩を混ぜ合わせ、(1)、(2)、プチトマトを和える。 |
