まいたけを使った自然食!そのレシピや健康に良い理由をご紹介!「今、雪国まいたけが美味しい!」

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まいったっけワインフライ

「カリフォルニア・ロゼ」
オレンジ、ハチミツなど甘い香りが爽やかで心地よいロゼワインです。

カロリー 1人あたり 114kcal
調理時間 約10分

(4人分)主な材料

雪国まいたけ
(食べよくほぐす)
1パック
A
┣ 小麦粉 大さじ6
┣ カルロ
 ・ロッシ白
大さじ6
┣ 粉チーズ 大さじ2
┣ 塩 小さじ1/4
┣ パセリ
(みじん切り)
大さじ1
┗ こしょう 少々
揚げ油 適量


調理方法

1 まいたけは根元から食べやすい大きさにさく。
2 ボールに(A)を合わせ、よく混ぜて衣をつくる。
3 まいたけのまわりに(2)をつけて油で揚げ、器に盛る。
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