まいたけを使った自然食！そのレシピや健康に良い理由をご紹介！「今、雪国まいたけが美味しい！」
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「カリフォルニア・レッド・マスカット」
タンニンの渋みを好まない方にもおすすめです。冷蔵庫で約1時間冷やしてもおいしく楽しめます。
| カロリー | 1人あたり 130kcal |
| 調理時間 | 約5分 |
（4人分）主な材料
| A | |
| ┣ 雪国まいたけ（食べよくほぐす） | 1パック |
| ┣ 雪国ぶなしめじ（石づきを取り さく） |
1パック |
| ┣ にんにく （スライス） |
1片 |
| ┗ オリーブ油 | 大さじ3〜4 |
| B | |
| ┣ ツナ缶 | 小１/２缶 |
| ┣ アンチョビ みじん切り |
10g |
| ┣ レモン汁 | 大さじ１強 |
| ┗ こしょう | 少々 |
| タイム（かざり） | 少々 |
調理方法
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ボールに(A)を入れよく混ぜ、ラップをかぶせず、電子レンジで2分チンする。（600W） |
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(1)に(B)を加え器に盛り、タイムを飾る。 |
