雪国まいたけ極のヨーグルトサラダ

雪国まいたけ極のヨーグルトサラダ

材料
・雪国まいたけ極
1パック 
・パプリカ(赤・黄)
各1/2個 
・カボチャ
150g 
・にんじん
1本 
・お好みのドライフルーツ
適量 
<合わせ調味料(A)>
 
・ヨーグルト
大さじ4 
・マヨネーズ
大さじ2 
・塩・こしょう
少々 
作り方
  1. 雪国まいたけ極は食べやすい大きさにさく。パプリカはザク切り、カボチャ、にんじんは一口大に切る。
  2. 雪国まいたけ極、パプリカは軽く火が通るくらいに、カボチャ、にんじんは4~5分電子レンジで加熱する。
  3. Aを合わせてドレッシングをつくり、②、ドライフルーツと和えてできあがり。

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