簡単オムレツ

材料/2人分

・雪国きのこのマリネ

100g 

・卵

2個 

・サラダ油

大さじ1 

作り方

1. 卵をボウルに溶き、雪国きのこのマリネを加えて混ぜ合わせる。
2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)を入れて焼き上げる。
3. かたちを整え皿に盛り、お好みの野菜などを添えてできあがり。