新米と雪国まいたけの炊き込みごはん

材料/3人分

・雪国まいたけ極

1パック 

・ごぼう

30g 

・にんじん

50g 

・鶏肉

50g 

・三つ葉

適量 

・米

2合 

・醤油

大さじ1 

・酒

大さじ1 

・塩

少々 

・水

適量 

作り方

1. 雪国まいたけは食べやすい大きさにさく。
2. ごぼうはささがきにして酢水にさらす。にんじんと鶏肉は小さめに切る。
3. 炊飯器に米と醤油、酒、塩、分量までの水を入れて炊飯する。
4. 炊き上がったら器に盛り、三つ葉を散らしてできあがり。