とろみでとろりん★　アスパラと雪国きのこのほっこりスープ

材料/2人分

・雪国まいたけ極

1/2パック 

・雪国ぶなしめじ

1/2パック 

・アスパラガス

2本 

・長ねぎ

1本 

・春雨

50g 

・しょうが

2片 

・鶏ガラスープの素

大さじ2 

・しょうゆ

小さじ2 

・水

1000cc 

作り方

1. 雪国まいたけ極と雪国ぶなしめじは食べやすい大きさにさく。
2. アスパラガス、長ねぎはそぎ切り、しょうがは皮をむいて薄切りにする。
3. 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、(1)、(2)を加えて中火で煮る。
4. (3)に熱湯で戻した春雨を加え、しょうゆで味を調えたらできあがり。