雪国きのことベーコンのまぜごはん

材料/2人分

・雪国まいたけ極

1/2パック 

・雪国えりんぎ

1/2パック 

・ベーコン

3枚 

・長ねぎ

1本 

・ごはん

2膳 

・サラダ油

大さじ1 

・塩・こしょう

少々 

作り方

1. 雪国まいたけ極と雪国えりんぎは食べやすい大きさにさく。
2. ベーコンは短冊切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
3. フライパンにサラダ油を熱し(1)、(2)を炒め、塩・こしょうで味を調える。
4. (3)にごはんを加え、全体に切り混ぜて器に盛り、お好みのハーブ類を飾ってできあがり。