雪国きのこの鮭とさつま芋の炊き込みごはん

材料/4人分

・雪国まいたけ極

1パック 

・雪国ぶなしめじ

1パック 

・鮭（生）

1切 

・さつま芋

1/2本 

・にんじん

1/4本 

・米

2合 

・だし昆布

5cm角 

・水

適量 

＜合わせ調味料（Ａ）＞

 

・しょうゆ

小さじ1 

・酒

大さじ1 

・塩

小さじ1 

作り方

1. 雪国きのこは食べやすい大きさにさく。
2. 鮭は２cm幅に切り、さつま芋（皮付き）、にんじんは銀杏切りにする。
3. 炊飯器に米と(1)、(2)、だし昆布、A、水（2合の目盛りまで）を入れて炊飯する。
4. 炊き上がったら、全体を切るように混ぜ合わせ、器に盛ってできあがり。