雪国ぶなしめじのホワイトカレー

雪国ぶなしめじのホワイトカレー
[ 主食 ]
調理時間:
約分
カロリー:
約305Kcal

材料/4人分

・雪国ぶなしめじ
1パック 
・鶏もも肉
200g 
・じゃがいも
2個 
・にんじん
1/2本 
・玉ねぎ
1個 
・ブロッコリー
60g 
・カレー粉
大さじ2 
・ホワイトソース(市販)
200cc 
・牛乳
100cc 
・サラダ油
大さじ1 
・塩・こしょう
少々 

作り方

  1. 雪国ぶなしめじは食べやすい大きさにさく。
  2. 鶏肉と野菜類はひと口大に切る。
  3. 鍋にサラダ油をひき、⑴、⑵を炒める。
  4. ⑶にホワイトソース、牛乳を加えて煮たら、カレー粉、塩・こしょうで味を調えできあがり。
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