きのこと筍の春巻き

材料

・きのこと筍の五目煮（常備菜）

180g 

・大葉

6枚 

・春巻きの皮

3枚 

・水溶き小麦粉

適量 

作り方

1. 春巻きの皮に大葉2枚を敷き、煮汁をよくきった五目煮を包み、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけてとじる。
2. フライパンに1cm程サラダ油を入れ、(1)を揚げ焼きにしてできあがり。