白まいたけとコーンの炊き込みごはん

材料/4人分

・雪国まいたけ極「白」

1パック 

・コーン(水煮)

150g 

・米

2合 

・有塩バター

10g 

・小ねぎ

適量 

＜合わせ調味料（Ａ）＞

 

・料理酒

大さじ2 

・白だし

大さじ1.5 

・醤油

大さじ１ 

作り方

1. まいたけは一口大にさき、コーンは水分をきっておく。
2. 炊飯器に米と①、A、水（2合の目盛りまで）を入れて炊飯する。
3. 炊き上がったらバターを加え、全体を切るように混ぜ合わせる。
4. 茶碗に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがり。