まいたけフライチーズのびのび

材料/2人分

・雪国まいたけ極

1パック 

・豚バラ

100g 

・さけるチーズ

1本 

・小麦粉

適量 

・卵

適量 

・パン粉

適量 

・塩コショウ

適量 

作り方

1. まいたけは手で細めにさく。
2. 豚肉に塩コショウで下味をつけ、まいたけとチーズを巻く。
3. 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけたら、170度の油で2～3分揚げて油をきる。
4. 器に盛りつけたらできあがり。