白まいたけとアボカドのポキ丼

材料/2人分

・雪国まいたけ極「白」

（入力例）150g 

・アボカド

1個 

・マグロ

１冊(約250g) 

・ごはん

２杯分 

＜合わせ調味料（Ａ）＞

 

・しょうゆ

大さじ3 

・砂糖

小さじ1 

・みりん

大さじ2 

・ごま油

小さじ2 

・白ごま

おこのみ 

作り方

1. 白まいたけは食べやすい大きさにさき、600wのレンジで1分半加熱する。
2. アボカド、マグロは2cm角に切る。
3. ボウルにＡを混ぜ合わせ、①、⓶を和える。
4. 器にあたたかいごはんを盛り、③をのせてお好みで白ごまをかけたらできあがり。