皆様に温かく支えられて「きのこのおかず」もついにVol.10となりました!
これを記念して人気テレビ番組の「ヒルナンデス!家庭料理コンテストレシピの女王」で2代目レシピの女王に輝いた「栁川香織さん」をお迎えいたしました。
柳川さんは『母から子へ伝えたいおうちごはん』をモットーに活動されており、シンプルで食材の持ち味を存分に活かしたメニューをこれまでも提案されてきました。
きのこの美味しさを存分に感じて欲しいと言う雪国まいたけの思いと共鳴し、柳川さんにきのこと旬の食材の美味しさを最大限に引き出してシンプルにおいしく食べるメニューを考案していただきました。
どれもご家庭にある材料で簡単に作れて毎日食べても飽きないメニューばかり。
カンタン、おいしい、新しい!
おうちごはんをお試しあれ!