商品情報

雪国まいたけのきのこは、
農薬や化学肥料を一切使わない自然食品。
そんな自慢のラインアップをご紹介!
おいしさはもちろん、
安全・安心な食品をお届けしたい。
技術に、鮮度に、環境にこだわる。
それが、わたしたちの価値づくりの指針です。

雪国まいたけ「極」

独自技術で「幻のきのこ・まいたけ」の量産に成功。
そこから、わたしたちの“新価値づくり”は始まりました。

雪国まいたけ極 白

稀少性が高い「白まいたけ」。
料理をきれいに飾れることから、
祝いの席などにお勧めです。

マッシュルーム

かわいらしいフォルムに、「うまみ」が詰まった優れもの。
本場ヨーロッパの味わいを最大限に楽しめます。

雪国えりんぎ

ボリューム感ある密生した株の状態で出荷、
株取りのため品質を保ちやすく、
新鮮な味わいを楽しめます。

雪国ぶなしめじ

日本中の人に味わって欲しい。
雪国まいたけからの自信作!

大黒本しめじ

これまでは、高級料亭などでしか
食べることのできなかった「幻のきのこ」本しめじ。

大粒丹波しめじ

きのこ特有の苦味がないので、お子様にもおすすめ!
食物繊維が豊富で、低カロリー。
ビタミンやミネラルも豊富なヘルシー食材。

健康食品

手軽に食べられて、体によい関与成分の利用効率が
高くなるよう設計した健康補助食品を商品化しました。

加工食品

まいたけをはじめとした、きのこの美味しさを
調理に時間をかけずに召し上がっていただける
レトルトパックの商品です。