雪国きのこセットで作る花山椒香る!痺れまいたけ

雪国きのこセットで作る花山椒香る!痺れまいたけ

※お好みで麻辣醤の量を増やしたり、ごま油の代わりにラー油を使うなどの辛味のアレンジが可能です。

材料(2人分)
・雪国きのこセット
1パック 
<合わせ調味料(A)>
 
・麻辣醤
小さじ2 
・ごま油
大さじ1 
・醤油
小さじ1 
作り方
  1. 雪国きのこセットをひと口大よりも少し大きめにさいて、 電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  2. 加熱中にボウルに(A)を混ぜておき、その中に加熱したきのこを入れる。
  3. 冷めるまで寝かせ、味が染み込んだらできあがり。

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