雪国まいたけ極のまい足し寄せ鍋

材料/4人分

・雪国まいたけ極

2パック 

・しいたけ

4個 

・鶏もも肉

1枚 

・白身魚（切り身）

4切り 

・えび

4尾 

・白菜

1/4個 

・春菊

1束 

・長ねぎ

2本 

・にんじん

1/3本 

・豆腐

1/2丁 

・くずきり

30g 

・ミツカン〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート

1袋 

作り方

1. まいたけは食べやすい大きさに割く。鶏もも肉、白身魚は一口大に切る。えびは殻をむき、背ワタを抜く。白菜は一口大に切り、長ねぎは斜め切り、にんじんは飾り切りにする。しいたけは軸を落として飾り切りに、みつばを食べやすい長さに切る。くずきりは熱湯でもどす。
2. 鍋に「寄せ鍋つゆ　ストレート」を入れ、煮立たせる。１のみつば以外を鶏もも肉など火の通りにくいものから順に加え、火を通す。
3. 仕上げにみつばを加え、ひと煮立ちさせできあがり。