糀レモンの七夕そうめん

材料/2人分

・雪国まいたけ極「白」

（入力例）150g 

・オクラ

3本 

・きゅうり

1/2本 

・ミニトマト

6個 

・パプリカ

1/2個 

・そうめん

4把 

・モランボン 糀レモン鍋用スープ

1/2袋 

作り方

1. 白まいたけは食べやすい大きさにさく。耐熱容器に入れラップをかけ電子レンジ（600W）　で1分加熱する。
2. オクラは塩少々をふってこすり、電子レンジ（600W）で20秒加熱して、 冷水にとって冷まし、小口切りにする。
3. きゅうりはピーラーで薄くスライスし、ミニトマトは半分切る。パプリカは星形に型抜く。
4. そうめんは表示時間通りにゆで、流水でもみ洗いし、水気を切る。
5. そうめんを器に盛り、①～③の具材を飾り、モランボン 糀レモン鍋用スープをつゆを注いだらできあがり。