雪国きのこのあごだし浅漬け

材料

・雪国まいたけ極

1パック 

・雪国ぶなしめじ

1パック 

・きゅうり

1/2個 

・みょうが

おこのみ 

・くばら あごだし浅漬けの素

1袋 

作り方

1. まいたけは食べやすい大きさに手で割く。ぶなしめじは石突を切り、手で小房にわける。
2. １を電子レンジで600W２分加熱する。
3. 薄切りにしたきゅうりと浅漬けの素を２に入れる。
4. 冷蔵庫で30分漬けこみ、汁気を切ってできあがり。おこのみでみょうがを載せてもおいしく召し上がれます。