雪国ぶなしめじのひとくちカレーピザ

材料/2人分

・雪国ぶなしめじ

100g 

・ベーコン

1枚 

・ミニトマト

3個 

・ピーマン

1/4個 

・コーン

30g 

・餃子の皮

6枚 

・ピザ用チーズ

30ｇ 

＜合わせ調味料（Ａ）＞

 

・トマトケチャップ

大さじ2 

・マヨネーズ

大さじ2 

・カレー粉

小さじ1/2 

作り方

1. ぶなしめじは食べやすい大きさに切る。ベーコンは6等分の短冊に、ミニトマトは4等分の輪切りに、ピーマンは細切りにする。
2. Aを混ぜ合わせて餃子の皮6枚に塗る。ピザ用チーズ、ぶなしめじ、ベーコン、ミニトマト、ピーマン、コーンを6等分してのせる。トースターで10分ほど焼きいてできあがり。