雪国きのこと車麩の卵とじ丼 |
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主食 ]
- 調理時間:
- 約7分
- カロリー:
- 約466Kcal
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材料/7人分
- ・雪国まいたけ極
- 1パック
- ・雪国ぶなしめじ
- 1/2パック
- ・車麩
- 2輪
- ・卵
- 3個
- <合わせ調味料(A)>
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- ・麺つゆ
- 40cc
- ・みりん
- 大さじ1
- ・水
- 100cc
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作り方
- 雪国まいたけ極と雪国ぶなしめじは食べやすい大きさにさく。
- 車麩は食べやすい大きさに切り、水でもどし水気を絞る。
- フライパンに合わせたAを入れ、(1)、(2)を加えて煮込む。
- 具材に味がしみ込んだら、卵を溶きほぐし入れ、中火で2~3分煮てできあがり。
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