雪国まいたけ極のスティックピザ

材料/4人分

・雪国まいたけ極

2パック 

・春巻きの皮

8枚 

・大葉

8枚 

・トマトペースト

大さじ4 

・ピザ用チーズ

100g 

・オリーブ油

適量 

・水溶き小麦粉

適量 

・生ハム

8枚 

・お好みで ガーリックパウダー

適宜※より本格的な味に仕上がります。 

作り方

1. 雪国まいたけ極は小ぶりにさく。
2. 春巻きの皮に大葉、トマトペースト、(1)、チーズをのせたらガーリックパウダーをひとふりして包み、巻き終わりと両端を水溶き小麦粉を付けてとじる。
3. (2)にオリーブ油を塗り、オーブン（約180℃）で12～13分程焼く。
4. 具材に火が通ったら皿に盛り、生ハム、お好みのハーブを添えてできあがり。※オーブンの加熱時間は機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。