★作り方のPoint 豚モツの下処理は、酒に赤唐辛子やしょうがなどを加えて煮るとより効果的です。 ★オススメの〆 煮込みうどんがおススメ!グツグツ煮込んで熱々でいただきましょう。 ※調理時間は、豚モツの下処理時間は除きます