雪国まいたけ極のヨーグルトサラダ
[ サラダ ]
調理時間:
約分
カロリー:
材料
・雪国まいたけ極
1パック
・パプリカ(赤・黄)
各1/2個
・カボチャ
150g
・にんじん
1本
・お好みのドライフルーツ
適量
<合わせ調味料(A)>
・ヨーグルト
大さじ4
・マヨネーズ
大さじ2
・塩・こしょう
少々
作り方
雪国まいたけ極は食べやすい大きさにさく。パプリカはザク切り、カボチャ、にんじんは一口大に切る。
雪国まいたけ極、パプリカは軽く火が通るくらいに、カボチャ、にんじんは4~5分電子レンジで加熱する。
Aを合わせてドレッシングをつくり、②、ドライフルーツと和えてできあがり。
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