雪国きのこのミートボールカレー

雪国きのこのミートボールカレー
[ 主食 ]
調理時間:
約分
カロリー:
約257Kcal

材料/4人分

・雪国まいたけ極
1パック 
・雪国ぶなしめじ
1パック 
・雪国えりんぎ
1パック 
・ミニトマト
8個 
・カレールー(市販)
80g 
・ケチャップ
大2 
・チョコレート
2片 
・水
800cc 
<合わせ調味料(A)>
 
・合いびき肉
150g 
・玉ねぎ
1/2個 
・コーン
少々 
・チーズ
20g 
・小麦粉
大さじ1 
・塩・こしょう
少々 

作り方

  1. 雪国きのこは食べやすい大きさにさく。
  2. Aの材料でチーズを芯にしたミートボールを作り、フライパンで表面を焼く。
  3. 鍋に水、⑴、⑵を入れて火にかけ、カレールーを溶かし入れ煮込む。
  4. ⑶にケチャップ、砕いたチョコレートを加えて味を調え、いただくときにミニトマトをのせる。
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