豆腐入り焼きうどん

材料/2人分

・

1袋 

・豚肉（薄切り）

3枚 

・豆腐（木綿）

1丁 

・うどん

2玉 

・サラダ油

小さじ1 

・塩・こしょう

適量 

作り方

1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、豆腐は水切りをする。
2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉ときのこ大好きもやしミックスを炒め、さらにうどん、豆腐を加えて炒め、塩・こしょうで味を調えてできあがり。