雪国常夜鍋

材料/4人分

・雪国まいたけ極

2パック 

・豚バラ肉

240g 

・小松菜

3～4株 

・だし昆布

5cm 

・水

4カップ 

・酒

1/2カップ 

作り方

1. 雪国まいたけは食べやすい大きさにさく。
2. 小松菜はざく切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
3. 鍋にだし昆布を敷いて水、酒を入れ(1)、(2)を煮る。
4. 食材に火が通ったらできあがり。付けだれはおろしポン酢、ゴマだれなどお好みで。