きのこ大好きもやしMIXでつくるあんかけ丼
[ 主食 ]
調理時間:
約分
カロリー:
材料/2人分
・
1袋
・豚バラ肉(薄切り)
100g
・温かいご飯
2膳分
・サラダ油
大さじ1
・片栗粉
大さじ1〜2(同量の水で溶く)
<合わせ調味料(A)>
・和風だし(顆粒)
小さじ1
・コチュジャン
小さじ1
・砂糖
小さじ1
・味噌
小さじ1
・酒
大さじ1/2
・水
150ml
作り方
フライパンにサラダ油を熱し、食べやすい大きさに切った豚肉ときのこ大好きもやしMIXを炒める。
具材に火が通ったら、合わせたAを加え味を調え、水溶き片栗粉を少量ずつ廻し入れ、お好みの硬さのとろみをつける。
ご飯を器に盛り、(2)をかけてできあがり。
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