雪国まいたけ極と玄米のヘルシーシチューオンライス

雪国まいたけ極と玄米のヘルシーシチューオンライス
[ 主食 ]
調理時間:
約分
カロリー:

材料

・雪国まいたけ極
1パック 
・雪国ぶなしめじ
1/2パック 
・玉ねぎ(中)
1個 
・パプリカ
1/4個 
・ブロッコリー
1/2株 
・人参
1/2本 
・豚肉
150g 
・サラダ油
大さじ1 
・牛乳
150ml 
・水
300ml 
・ハウス シチューオンライス カレークリームソース
1パック 
・金のいぶきPREMIUM 2kg
適量 

作り方

  1. まいたけ、しめじは食べやすい大きさにさく。玉ねぎはスライス、パプリカ、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。豚肉は3〜4cm幅に切る。
  2. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて中火〜強火で焦がさないようにしんなりするまで炒める。さらに豚肉、まいたけ、ぶなしめじを加えて炒める。
  3. 水を入れ、沸騰したらアクを取り、具材が柔らかくなるまで弱火〜中火で約5分煮る。
  4. いったん火を止め、ルウを割り入れて、溶かす。牛乳を入れてとろみがつくまで、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込む。ブロッコリー、パプリカを加えひと煮立ちさせる。
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