雪国きのこのピラフ

材料/4人分

・雪国まいたけ極

1/2パック 

・雪国えりんぎ

1/2パック 

・玉ねぎ

1/2個 

・ミックスベジタブル

100g 

・米

2合 

・バター

20g 

・コンソメ(固形)

1個 

・塩・こしょう

少々 

・水

適量 

作り方

1. 雪国きのこは小さめにさく。玉ねぎはみじん切りにする。
2. 鍋にバターを溶かし、①の玉ねぎと米を炒める。
3. 炊飯器に②と①の雪国きのこ、ミックスベジタブル、塩・こしょう、水（2合の目盛りまで）を入れて炊飯する。