雪国まいたけ極と豚バラの炒め鍋

材料/2人分

・雪国まいたけ極

１パック 

・雪国えりんぎ

１パック 

・雪国ぶなしめじ

１パック 

・豚バラ肉

150g 

・もやし

１袋（200g） 

・にら

１束（100g） 

・卵

２個 

・サラダ油

大さじ１ 

・「Cook Do香味ペースト」

18cm（13g） 

・水

２カップ 

作り方

1. 雪国まいたけ極、雪国えりんぎは食べやすい大きさにさき、雪国ぶなしめじは小房に分ける。豚肉は4cm幅に切る。にらは5cm長さのザク切りにする。
2. フライパンにサラダ油を熱し、①の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、①のきのこ、にら、もやし、「香味ペースト」を加えて炒める。
3. ②に水を加えてひと煮立ちさせたら、溶き卵を流し入れてできあがり。