雪国まいたけ極のトマトスープ

材料/2人分

・雪国まいたけ極

１パック 

・トマト

1/2個 

・玉ねぎ

1/2個 

・にんじん

1/2本 

・卵

2個 

＜合わせ調味料（Ａ）＞

 

・水

２カップ 

・「Cook Do香味ペースト」

12cm（8.5g） 

作り方

1. 雪国まいたけ極は食べやすい大きさにさく。トマトはくし形切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切りにする。
2. 鍋に①のまいたけ、トマト、玉ねぎ、にんじん、合わせたAを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせたら、溶き卵を流し入れてできあがり。