雪国まいたけ極と豆苗のナムル
[ 副菜 ]
調理時間:
約5分
カロリー:
約72Kcal
美味しさ・歯ざわり・色合いのバランスが良い逸品です!
材料/2人分
・雪国まいたけ極
1パック
・雪国ぶなしめじ
1/2パック
・豆苗
1袋
・酒
小さじ2
<合わせ調味料(A)>
・ごま油
小さじ2
・「丸鶏がらスープ」
小さじ2
作り方
雪国まいたけ極は食べやすい大きさにさき、雪国ぶなしめじは小房に分け、耐熱容器に入れ酒を振り、ラップをかけて電子レンジ(600w)で2分加熱する。
豆苗は根本を切ってサッと洗い、長さを半分に切る。
1に2の豆苗を入れ、Aを加えてよく和えたらできあがり。
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