雪国まいたけ極ともやしのナムル

材料/2人分

・雪国まいたけ極

１パック 

・もやし

1袋 

・ピーマン

1個 

・いり白ごま

小さじ1/2 

・糸唐辛子

適量 

＜合わせ調味料（Ａ）＞

 

・にんにく（すりおろし）

小さじ1 

・ごま油

大さじ1 

・砂糖

小さじ1 

・塩

小さじ1 

・鶏がらスープ（顆粒）

小さじ1/2 

作り方

1. 雪国まいたけ極は食べやすい大きさにさく。もやしは根切りをし、ピーマンはタテ細切りにする。
2. Ziploc®コンテナーに、①を入れ、フタをずらしてのせ、電子レンジ（600W）で2分加熱し、水気をきる。
3. ②に合わせたAを入れ、良く混ぜ合わせ、粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
4. 器に盛り、ごまを振って糸唐辛子をのせてできあがり。