やみつきの雪国まいたけ極おむすび

材料/2人分

・雪国まいたけ極

1パック 

・ごはん

500g 

・みそ

小さじ2 

・醤油

大さじ1/2 

・砂糖

小さじ1/2 

・ごま油

大さじ1/2 

・白ごま

小さじ1 

・塩

適量 

作り方

1. 雪国まいたけ極は粗みじん切りする。
2. 耐熱ボウルに雪国まいたけ極を入れてふんわりラップし、600Wのレンジで2分加熱したらキッチンペーパーで水気をふき取り、みそ、醤油、砂糖を混ぜてラップなしで1分加熱する。
3. ご飯、ごま油、白ごまを混ぜて4等分し、軽く塩をふったラップにのせて包んで三角に握る。