雪国まいたけ極とツナの炊き込みご飯

材料/3～4人分

・雪国まいたけ極

1パック 

・ツナ缶（水煮）

1缶 

・にんじん

1/3本 

・生姜

1片 

・米

2合 

・水

適量 

・大葉

3枚 

＜合わせ調味料（Ａ）＞

 

・和風だし（顆粒）

小さじ2 

・塩

小さじ1 

・醤油

大さじ1 

・酒

大さじ1 

作り方

1. 雪国まいたけ極は食べやすい大きさにさく。にんじんは短冊切り、生姜は千切りにする。
2. 炊飯器に研いだ米と①、ツナ缶（汁ごと）、A、水（2合の目盛りまで）を入れて炊飯する。
3. 炊き上がったら、全体を切るように混ぜ合わせ器に盛り、千切りにした大葉を飾ってできあがり。