雪国きのこセットで作る鮭のホイル焼き

材料/2人分

・雪国きのこセット

1パック 

・生鮭（切り身）

2切れ 

・ベーコン

60g 

・バター

20g 

・ポン酢

適量 

・レモン

お好みで 

・万能ねぎ

お好みで 

・サラダ油

適量 

作り方

1. 雪国まいたけ極と雪国ぶなしめじは小房に分けます。雪国えりんぎは食べやすい大きさにさきます。ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
2. アルミホイルにサラダ油を薄く塗り、鮭と①、バターをのせて包む(2人分なので2包作る)
3. 200℃に予熱したオーブントースターで約15分、鮭に火が通るまで焼く。
4. ③にポン酢、きざんだ万能ねぎ、レモンを添えてできあがり。