レンジで簡単！まいたけの春雨スープ

材料/2人分

・雪国まいたけ極

70g 

・乾燥春雨

30g 

・水

400ml 

・鶏ガラスープの素

大さじ1/2 

・オイスターソース

小さじ1 

・おろし生姜

小さじ1/3 

・塩・こしょう

適量 

・青ねぎ

適量 

作り方

1. .耐熱ボウルにまいたけを手でちぎって入れ、乾燥春雨、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、おろし生姜を加えてふんわりラップし、600Wのレンジで5分加熱する。
2. 塩、こしょうで味を調えて器に盛り、青ネギをキッチンバサミで切って散らしたらできあがり。