白まいたけとタコのイタリアンサラダ

材料/2人分

・雪国まいたけ極「白」

1パック 

・タコ

50g 

・レタス

2枚 

・アスパラガス

1本 

・パプリカ

40g 

・オリーブ

10g 

・バジルドレッシング

大さじ３ 

作り方

1. 白まいたけは食べやすい大きさに手で割く。アスパラガスを4㎝長さに切る。
2. タコとキャベツ、パプリカは一口大に切る。
3. 白まいたけとアスパラガスを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしたら600wで2分半あたためる。
4. お皿に食材をならべ、バジルドレッシングを回しかけたらできあがり。