さくらまいたけのタコとホタテのみぞれ和え

材料/4人分

・さくらまいたけ

1パック 

・みょうが(さくたまいたけと一緒に漬けたもの)

4本 

・タコ(水煮)

150g 

・ホタテ貝柱(生)

4個 

＜合わせ調味料（Ａ）＞

 

・大根おろし

適量 

・さくらまいたけの漬け汁

適量 

・塩

少々 

・砂糖

お好みで 

作り方

1. さくらまいたけはお好みの大きさにさく。みょうがはお好みの大きさに縦切りにする。
2. タコとホタテは小さめに切る。
3. 合わせたAに①、②を加えて和え、器に盛り付けてできあがり。