白まいたけと肉だんごのクリーム煮

材料/2人分

・白まいたけ

1パック 

・肉だんご(市販)

6個 

・玉ねぎ

1/2個 

・白菜

1/10個 

・バター

20g 

・小麦粉

大さじ2 

・牛乳

75cc 

・水

150cc 

・コンソメ(固形)

1個 

・コンソメ(固形)

1片 

作り方

1. 白まいたけと玉ねぎ、白菜は食べやすい大きさに切る。
2. 鍋を火にかけ、バターを溶かし、玉ねぎ、肉だんご、白まいたけ、白菜を順に炒めます。
3. 小麦粉を入れ絡めたら、牛乳、水、コンソメ、シチュールゥを混ぜなから順に加える。
4. 野菜に火が通ったらできあがり。